Tomares lanza su tercera ruta de la tapa este fin de semana

Casi medio centenar de bares participarán en este evento gastronómico con elaboradas tapas gourmet y consumición a tan solo 2,5 euros.

El alcalde de Tomares, José Luis Sanz, junto a la delegada territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de Sevilla, Aurora Cosano, ha presentado en Gran Casino Aljarafe la III Ruta de la Tapa Gourmet 'Ciudad de Tomares', que encenderá los fogones del municipio durante 18 días, desde este viernes y hasta el 8 de diciembre, con 43 bares y restaurantes participantes que ofrecerán a vecinos y visitantes un variado recorrido gastronómico por el municipio, con elaboradas tapas gourmet y consumición a tan solo 2,5 euros.

La iniciativa ha sido organizada por el Ayuntamiento de Tomares, junto con la Asociación de Empresarios de Tomares (Aetom), la Confederación de Empresarios de Sevilla (CES) y Andalucía Emprende, que "en tan solo dos años no solo se ha convertido en la más participativa de la provincia, con un 90 por ciento de los establecimientos hosteleros de la localidad, sino que también ha cumplido todos los objetivos con los que nació", según ha destacado el alcalde.

Así, apunta a su importancia para promocionar el sector de la hostelería y restauración de Tomares, "dar a conocer la gran variedad gastronómica que hay en el municipio y convertir a Tomares no solo en un referente de calidad de vida y cultural, sino también en referente gastronómico de la provincia de Sevilla".

"Algo que ha sido posible", ha resaltado Sanz, "gracias a la colaboración entre administraciones, al impulso de la Asociación de Empresarios de Tomares (Aetom), y sobre todo, gracias al trabajo y esfuerzo de todos los empresarios de la hostelería y la restauración de Tomares, que sois los que hacéis día a día que iniciativas como éstas sean un éxito y Tomares sea cada vez más grande".

Lo que ha corroborado Cosano, quien ha manifestado que "acciones como ésta son las que ponen de manifiesto la importancia de que empresarios y administraciones se unan para trabajar en un proyecto común. Los pequeños empresarios y autónomos sois un pilar fundamental para la economía, ya que a pesar de que soportáis muchas adversidades, sois los que con vuestro esfuerzo diario, generáis empleo".

Por su parte, el presidente de la Comisión de Asuntos Locales de la CES, Baldomero Naranjo Monsalve, ha agradecido "la colaboración a patrocinadores, Aetom y colaboradores, destacando el gran crecimiento de hosteleros del municipio que se han animado a participar en la Ruta de la Tapa".

Y es que, "en tan sólo dos años han pasado de ser 28, en la primera edición, 40 en la segunda, a 43, en la tercera. Lo que supone un gran impulso para el tejido empresarial del municipio y dar a conocer fuera la marca Tomares, que es ya un referente en el Aljarafe, la provincia de Sevilla y gran parte de España", ha afirmado el presidente de Aetom.

APLICACIÓN MÓVIL

En este marco, desde el Ayuntamiento de Tomares se indica que se trata de una cita obligada para los amantes de la buena mesa en la que se podrá degustar una amplia oferta culinaria, más gourmet que en años anteriores, con presentaciones vanguardistas que reinventan la cocina tradicional, más premios y con una importante novedad, una aplicación para instalar en el móvil ya disponible que facilitará a los vecinos la visualización de los bares y su geolocalización por gps para ver dónde se encuentran, qué tapas ofertan y guardar los resultados de los votos.

Así, habrá más premios tanto para la hostelería como para los consumidores: a los de 'Mejor Tapa', 'Tapa más saludable', 'Tapa de Autor', se suma este año el de 'La Caña Perfecta', que premiará al mejor tirador de cerveza de la localidad. Los clientes contarán con ruteros que deberán sellar en los diferentes establecimientos y en función de su participación optarán a diferentes e importantes premios. Está patrocinada por Gran Casino Aljarafe, Restaurante La Mafia, Makro y Cruzcampo, junto con más de una treintena de colaboradores.