El horario de apertura de la feria es de lunes a viernes, de 10,30 a 14,00 y de 17,00 a 21,00 horas. Los fines de semana y festivos abre de 11,00 a 15,00 y de 16,30 a 21,30 horas.
La provincia es la primera productora de esta oleaginosa, con casi 130.000 hectáreas.
Entre las 7,00 y las 15,30 horas, al incorporar trenes dobles con los que poder atender la demanda de ese día.
