La jornada comenzará a las 12:30 horas con la concentración en la Plaza de España, tras lo que el “cortejo fúnebre”, presidido por los Ninfos, el pregonero y la Gran Difunta Sardina, recorrerá diversas calles de Gines en un animado pasacalle.
En municipios como Fuentes de Andalucía o Carmona esta fiesta está declarada de Interés Turístico.