Se trata de un evento "eminentemente" gastronómico con "gran arraigo" en el municipio que pretende dar a conocer el "ancestral rito" de la matanza tradicional.
La cita tendrá lugar en la localidad de la Sierra Morena de Sevilla este próximo fin de semana, del 11 al 13 de marzo.
El Ayuntamiento dispondrá de los elementos necesarios para que la lluvia no afecte al desarrollo del evento gastronómico.