Gastronomía solidaria en la Taberna del Alabardero

La Taberna del Alabardero se ha llenado para la inauguración de la “Semana del Arroz”, un evento gastronómico solidario que ha reunido a más de 200 personas en la casa palacio de la calle Zaragoza. Además de disfrutar de un menú especial con el arroz como ingrediente principal, el objetivo de esta cita es que todos los comensales se lleven puesta la pulsera solidaria en beneficio de Andex.

El pasado jueves se conmemoraba el Día Internacional del Cáncer Infantil, y la presidenta de Andex, María Luisa Guardiola, hacía hincapié durante la inauguración del evento "en la importancia de llegar a acuerdos con instituciones como la Taberna del Alabardero, para acometer de forma conjunta acciones solidarias como esta".

La “Semana del Arroz” permanecerá vigente hasta este domingo, 25 de febrero, y permitirá disfrutar de un menú especial de arroces que se prepararán a la vista de los comensales, tanto en el bistró de la planta baja como en el restaurante de la primera planta.

Además, y bajo la dirección del maestro arrocero Juan Tamarit, este martes dará comienzo el ya famoso Seminario, que impartirá el propio chef durante los días 20, 21 y 22, y que ha sido un éxito en cuanto a inscripciones de alumnos.

Para Edmundo Hernández, director de la Taberna del Alabardero, “es un orgullo que un evento tan consolidado como este siga creciendo año tras año, y una satisfacción enorme que esta edición haya servido para aportar nuestro granito de arena a la lucha contra el terrible cáncer infantil”.