Loli Rincón, jefa de cocina del establecimiento, competirá con su “Sinfonía de Tomate de Los Palacios” en un certamen que cuenta con 48 participantes y un jurado con estrellas Michelin
Sevilla estará representada por Julio Fernández, chef del restaurante Abantal capitaneado la gala por Ángel León de Aponiente, con 3 Estrellas Michelín.
El maestro pastelero Raúl Bernal ha sido el protagonista de la última jornada, en un evento que ha contado con los estrellas Michelin Jesús Sánchez, Julio Fernández y Carmelo Bosque