Fundación Cruzcampo gradúa a su tercera generación de jóvenes talentos
Ha reunido a estudiantes, familias, profesores y destacadas personalidades del mundo gastronómico, para conmemorar los logros de los jóvenes que han completado el programa de formación y becas, tras un año de crecimiento personal y profesional
El acto, presidido por la consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, Rocío Blanco, y moderado por Raquel Revuelta, ha sido inaugurado por Carmen Ponce, presidenta de la Fundación Cruzcampo, quien ha destacado a través de un comunicado el "impacto positivo" que tienen en la sociedad en general, y en la hostelería en particular, iniciativas que impulsen el talento joven y su inserción laboral.
"En Fundación Cruzcampo estamos profundamente comprometidos con nuestra comunidad, y por ello hoy celebramos el propósito por el que hace 28 años nació la Fundación: apoyar el talento joven para brindar un mundo mejor", ha subrayado.
Por su parte, la consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco, ha puesto de relieve el "ejemplo de profesionalidad y de compromiso" que representan los alumnos de la tercera promoción de 'Talento Cruzcampo', el programa formativo en el ámbito de la Hostelería que promueve el Grupo Heineken.
La fundación cervecera más longeva del país, contribuye "con éxito" a la mejora de oportunidades de tres generaciones de jóvenes procedentes de todas partes del mundo. Más de 200 participantes han disfrutado de la beca que a día de hoy les capacita para ser profesionales en sala y cocina, a los que se suman los casi 70 que recogen el testigo, formando parte de la IV edición de Talento Cruzcampo.
Al éxito del programa también ha contribuido la red de colaboradores de la Fundación, compuesta por compañías como Coca Cola, DHL, Covap, Refrival, Boortmalt, Caixabank, Autismo de Sevilla, Horno de Vélez, Bodegas Barbadillo, Fundación Valentín de Madariaga, y Human Age Institute de Manpower.
Marta, una de las alumnas, ha recalcado que "hemos aprendido no solo habilidades en sala y cocina, sino también el valor del trabajo en equipo, la pasión por la excelencia y el arte de crear experiencias memorables. No hemos finalizado el programa y ya hemos recibido muchos de nosotros ofertas de empleo en lugares que de otra forma serían mucho más difíciles de alcanzar".
La tasa del 95% de empleabilidad tras finalizar el curso, más de la mitad en establecimientos de alta gastronomía, refleja "el compromiso continuo" de Fundación Cruzcampo de "nutrir y empoderar a la próxima generación de profesionales de la hostelería".
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