Fundación Cruzcampo
El curso, de un año de duración, combina diez meses de formación intensiva en cocina y sala, con prácticas reales en Factoría Cruzcampo, la microcervecería social de la Fundación en Sevilla, y tres meses de prácticas externas en establecimientos hosteleros de referencia.
Los tres premiados han sido elegidos entre diez finalistas participantes en las tres primeras ediciones del programa de becas 'Talento Cruzcampo'.
La celebración de los Premios Fundación Cruzcampo 'Talento con Valores' tendrá lugar 12 de junio en la sede de Fundación y microcervecería con fin social 'Factoría Cruzcampo'.
Los alumnos de la IV edición de Talento Cruzcampo, el programa de formación y becas en hostelería de la Fundación de Heineken España, han contado de nuevo con el apoyo de ambos equipos y "la inspiración de sus talentos deportivos".
Éste será uno de los frutos del convenio de colaboración que ambas entidades han sellado y que pretende mejorar la formación y la investigación en este segmento de negocio.
Ha reunido a estudiantes, familias, profesores y destacadas personalidades del mundo gastronómico, para conmemorar los logros de los jóvenes que han completado el programa de formación y becas, tras un año de crecimiento personal y profesional
Tras un año de formación para desarrollar sus habilidades y conocimientos en sala y cocina, tendrán la oportunidad de trabajarán con reconocidos chefs y hosteleros
Con una formación que ya cuenta con un 90% de tasa de empleabilidad y que tiene como objetivo "formar a las generaciones más jóvenes para facilitarles el camino hacia un puesto de trabajo en el sector, y brindarles así una vía para comenzar sus carreras profesionales".
La reapertura oficial tras el verano del espacio de la Factoría Cruzcampo, que acoge a los jóvenes de 'Talento Cruzcampo' en su tercera edición, dará el pistoletazo de salida con una fiesta los días 14 y 21 de octubre.
Ambas entidades comparten su compromiso por dinamizar la inserción laboral de personas con discapacidad y su confianza por la recuperación de la hostelería.
La principal novedad de esta edición son los Retos Heineken dirigido a startups de todo el territorio nacional que den respuesta a retos reales del sector de la hostelería a través de nuevas tecnológicas.
El programa #talentage vuelve un año más para ofrecer a jóvenes recién titulados o en su último año de estudios la posibilidad de vivir una experiencia formativa realmente diferenciadora y orientada a la realidad empresarial.
Con un índice de inserción laboral del 70 por ciento, #talentage se consolida como un verdadero "facilitador de talento" . (Foto: Fundación Cruzcampo)