El 56% de los hogares españoles afirma que planificar las comidas y comprar solo lo necesario es la solución para evita mejor el desperdicio de alimentos
Se trata de un proyecto piloto coordinada por el área de Transición Ecológica del ayuntamiento con Emasesa que se ejecuta en la estación depuradora de Copero y que ya ha alcanzado un nivel de autosuficiencia del 86%
La Consejería de Agricultura ha acreditado el proyecto de investigación de Oleoestepa sobre el alperujo como compost orgánico