El motivo principal es la celebración del Día Mundial de la Tapa que se conmemora el próximo 21 de junio.
Se busca a un cocinero local "de prestigio, trayectoria profesional reconocida y que trabaje en Sevilla" para representar a la ciudad.
El evento, que tendrá como sede la Embajada de España, está dirigido a unos 250 invitados y personalidades del turismo, la gastronomía y los medios de comunicación.