Próximamente se podrán leer los originales de los ganadores, que serán editados por la Diputación de Sevilla
`Solomillo y compañía’ es el plato que ha otorgado a Silvia Penalva el premio en la categoría de profesional, mientras que, en la modalidad de amateur, el galardón ha sido para José Mateo, con su receta `Tataki de solomillo con puré de mango´.
