La Junta respalda el V 'Día del Jamón' de Almadén de la Plata

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El delegado del Gobierno y el alcalde presentan el evento gastronómico, que se celebra del 25 al 27 de noviembre.


Jamon almadenEl delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía, Ricardo Sánchez, junto al alcalde de Almadén de la Plata (Sevilla), Carlos Raigada, han presentado este jueves el cartel y las actividades programadas para el V Día del Jamón de Almadén, que se celebrará los días 25, 26 y 27 de noviembre.

En el acto, que ha tenido lugar en la Delegación del Gobierno, ambos han estado acompañados por la delegada territorial de Turismo, Cultura y Deporte, Minerva Salas, según informa la Junta en una nota de prensa.

Sánchez ha comenzado su "breve intervención" destacando que el "decidido apoyo" de la Junta al evento se motiva porque "el jamón ibérico en Almadén forma parte de la cultura y la tradición de todo el pueblo. Una cultura y una tradición transmitida durante generaciones que, en la actualidad, desarrolla con trabajo e ilusión un modelo de producción muy exigente, un modelo que aúna seguridad alimentaria, bienestar animal, trazabilidad y sostenibilidad medioambiental".

Así, el delegado del Gobierno ha señalado que este apoyo es "un reconocimiento" a la "intensa labor" que realiza el municipio con respecto a un evento que, debido al número de visitantes alcanzado en ediciones anteriores, se va celebrar durante todo el fin de semana: del 25 al 27 de noviembre. Además, Sánchez ha destacado la "espectacular evolución turística" de Almadén en los últimos años, un hecho por el que ha felicitado al regidor de la localidad.

Por su parte, el alcalde ha aprovechado su intervención para animar a visitantes y vecinos a participar de este evento para, "no solo disfrutar de la gastronomía con el jamón ibérico como plato fuerte, sino también para conocer bien el pueblo con todos sus recursos". Y ha comentado que en esta V Edición nuestro Ayuntamiento ha duplicado la muestra combinando gastronomía y naturaleza con actividades culturales y de ocio, como música en directo y actuaciones recreativas destacando la oferta de un globo aerostático para los interesados.

En el programa de actividades al que se ha referido el regidor de Almadén y que acompañamos a esta nota, destacan además, catas de vinos de la zona y maridaje con chacinas y quesos de la Sierra Morena, un mercadillos de artesanía y productos típicos, exhibiciones de corte de jamón, degustaciones, coro de campanilleros, parque infantil y rutas senderistas.

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