Manu Jara, cree que la inclusión de las torrijas sevillanas en el cupón de la ONCE no solo resalta la riqueza de la tradición repostera sevillana, sino que también subraya el arte de la pastelería artesanal.
El Consistorio señala que cinco millones y medio de cupones llevan como motivo la imagen identificativa de este aniversario bajo el lema '30 años contigo' y una amapola.