La alumna de la Escuela de Hostelería de Sevilla ha seducido al jurado con una propuesta de ceviche de gamba roja con aguacate y maíz, ayudada por su el chef Carles Abellán.
Almudena Conde, estudiante de la Escuela de Hostelería de Sevilla, tendrá como pinche al chef Carles Abellán para competir por hacerse con el primer puesto en el concurso que se celebra en Madrid Fusión
Se trata de jornadas de puertas abiertas con semanas temáticas para restaurantes de menú, de tapas y de carta, con ofertas especiales para el hostelero, entre otras actividades
