Con la participación de las sevillanas Loli Rincón, jefa de cocina de Manolo Mayo, y Begoña Amurrio, sumiller y miembro de la Academia de Gastronomía y Turismo.
Se trata de una actividad organizada por la Diputación de Sevilla, junto con 13 asociaciones empresariales vinculadas a la industria agroalimentaria, la gastronomía, y el turismo del territorio, además de AJE-Sevilla
