jamón
La cita ha cerrado su décimo sexta edición presentando un lleno prácticamente continuo del recinto durante los cuatro días de celebración, en los que los asistentes han podido disfrutar de 50 actividades gratuitas
La cita, declarada Acontecimiento de Interés Turístico de Andalucía, tendrá lugar del 6 al 9 de octubre e incluirá actividades con caballos, moda flamenca y música, entre otras
Los mejores profesionales del país compiten por presentar los mejores platos, que saldrán a la venta al público con precios populares durante el evento
Este fin de semana tendrá lugar el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón Profesional "La Aurora", un evento que contará con actuaciones y degustaciones y que incluye además una vertiente amateur
Antonio Rodríguez se ha hecho con el prestigioso galardón mientras que el ganador al plato artístico recayó en el cortador Cristo Muñoz
Juan Antonio Pérez se hizo acreedor del primer premio, imponiéndose a Cristo Muñoz y Benito Ruiz, segundo y tercer clasificado, en una final en la que compitieron diez maestros jamoneros
Por primera vez desde su creación hace cinco años, el galardón ha sido concedido a una ciudad costera, rindiendo homenaje a la gamba y al marisco de la región
Es finalista junto a Cuenca para suceder a Toleda en una decisión que tomará el jurado especializado el próximo 18 de octubre
Tendrá lugar el domingo 2 de octubre y contará con la participación de hasta ocho cortadores profesionales
Celebra el próximo 2 de mayo el II Concurso Nacional de Cortadores de Jamón con un fin solidario ya que los beneficios del acto irán destinados a Cáritas Parroquial
Esto se traduce en el 100% de su producción total, por lo que son buenas noticias para el sector.
Tras dos horas, el jurado reconocío el trabajo de Joaquín Vázquez que se hizo con el triunfo, seguido por Aníbal Falcón y Pablo Montiel, a lo que hay que sumar el premio a la tapa creativa para Pablo Martínez
En paralelo, se realizarán muestras de los productos del territorio, como carnes y embutidos, mermeladas, patés, quesos, setas, miel, dulces, vinos y licores.